tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rebro_a_dama в Ну что - МАСЛЕНИЦА?! Фирменные рецепты от Ребра_Адама ;)
Ну вот и подошла Масленица! Те, кто готовятся вступить в Великий Пост, уже не будут есть мяса, а вот молоко-яйца-рыбу очень даже можно. :) Поэтому, в преддверии долгого воздержания, сытные блины с икрой да семгой ох как хорошо скрасят эту Сыропустную Неделю!

И, как уже сложилось, призываю всех к флешмобу! Готовим блины и блинчики по моим рецептам, делимся и своими, делаем фотографии для Пятничного Фото-Конкурса!



IMG_8877



В этом году сложилось так, что начало масленицы мы встретили с демонтированной кухней, сегодня будут ставить новую и завтра - ооочень на это надеюсь - уж я ка-ак развернусь!!! А пока - моя Масленичная коллекция


САМЫЕ ЛУЧШИЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ! )


tanushkin_biser: (рецепты)
Сегодня сварила, понравилось, но в след.раз возьму гороха в два раза больше. Горох отличный, разварился как надо, я предварительно его замочила на пару часов. Фото я не делала. Рецепт отсюда.


Рецепт )
tanushkin_biser: (рецепты)
Нут я готовила впервые. За основу взяла рецепт отсюда и отсюда, делала в мультиварке.



рецепт )

Буду благодарна за рецепты с нутом, хочу еще экспериментировать!
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] cookonline в Очень нежны омлет

cook-title-1

Ранним субботним утром, хочется чего-нибудь нежного и солнечного. Омлет настолько воздушный, мягкий и вкусный, что хочется повторять его снова и снова.

Хороших вам выходных, друзья мои!!!

Рецепт )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lychizarnaja27 в Как приготовить жаркое в мультиварке

Ингредиенты:
- мясо - 500 г
- грибы - 500 г

Read more... )

Приятного аппетита друзья!!!

tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lychizarnaja27 в Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты:
- 2-4 тушки кальмара

2 ст.л см.... )

Приятного аппетита!

tanushkin_biser: (рецепты)
Несколько дней назад увидела у Марины рецепт, сохранила к себе. Вчера разморозила фарш и не знала, что приготовить, решила попробовать сделать такие пельмени. Хлебопечка за 20 минут сделала отличное тесто, немного времени и усилий и ужин готов ) Понравилось!

хочу теперь паста-машину, кажется, вещь в хозяйстве пригодится

tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rebro_a_dama в Ленивые пельмени: мастер-класс
Глядя на фото мне бы никогда не пришло в голову, что это вообще имеет какое-либо отношение к пельменям.



0



Ленивые голубцы - знаю, ленивые вареники - тоже. А вот о ленивых пельменях сегодня утром услышала впервые, когда мне кинули ссылку на Смак. Сто лет не смотрела уже эту передачу. ))) Все изменилось, и ведет ее не Макаревич. )))) И гости, как я вижу, уже не певцы-актеры - готовила... вице-мэр Москвы Сергунина. Я ее себе представляла более... высокомерной, что ли. Но в передаче мне показалась спокойной женщиной - ее ведущий завалил идиотскими, на мой взгляд, вопросами - я бы его прибила за половину. ))) А она ничего так - спокойно отвечала.

...Ну так вот. Рецепт мне показался занятным - смесь лазаньи с рулетом. Все равно домашних надо было чем-то кормить, думаю - попробую, тем более судя по всему делается это быстро. Забегая вперед скажу, что по вкусу на лазанью это оказалось не похоже вообще. ))) Зато сильно напоминает беляши. Для тех, кто любит видео - вставлю под кат, а кому некогда смотреть всю передачу - мастер-класс в фотографиях.

МАСТЕР_КЛАСС )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] cookonline в А вы знаете как просто сделать маринованные грибы?

cook-title-4

Рецепт очень простой, но одна милая девушка, просила им поделится. Все кто пробовал у меня эти грибы просят рецепт. Просто, дешево, вкусно и главное без всякой химии. Это под силу любому.



Рецепт )
tanushkin_biser: (я)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] cookonline в Пармиждана из баклажанов.
cook-title-2


Я конечно не сильно знакома с итальянской кухней, и не претендую на оригинальность этого рецепта, но увидев этот рецепт в сети, обещала обязательно его приготовить. Получилось действительно вкусно. Отправляю рецептик на ФM "Баклажан".

Рецепт )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] imungu в Завтрак школьника - ленивые вареники
Собирая ребенка в школу, мамы всегда хотят приготовить ему вкусный, полезный питательный завтрак. При этом очень важно, чтобы готовился он быстро и просто.

Ленивые вареники отвечают всем этим требованиям. Во-первых, лепить их всего 10 минут. Во-вторых, вы можете сделать вареники на выходных и заморозить. В-третьих, если готовить их на пару, то вам даже не придется следить за варкой, боясь, что вода убежит. А в довершение ко всему это очень вкусно и полезно.




Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] moyugolok в Закуска из баклажанов


Первое сентября.
За окном льет дождь, колотит по крыше, стучится в окно. Ветер гнет деревья и сбивает яблоки на землю, давно уже пора доставать стремянку и снимать урожай. Вчера приезжали друзья, набрали три корзины яблок, а я им напекла шарлотку. А потом, когда они уехали, до ночи делала яблочный мармелад. Как же вкусно!
В теплицах уже почти ничего не осталось. Огурцы засохли, и лишь огромные образцы, как гранаты, висят на сухих стеблях на семена.
Последние помидоры краснеют, но вид у них уже не тот. А вот перцы и баклажаны радуют глаз - красками осени, зрелостью. Самое время затевать осенние заготовки.

Недавно ко мне приезжал курьер из Пони Экспресс и рассказал, как они в Туркмении готовят баклажаны с медом. Я уже забыла, что была такая страна удивилась, никогда не слышала о таком способе приготовления.
Решила попробовать.

Read more... )

рыбка

Sep. 2nd, 2013 08:51 pm
tanushkin_biser: (я)
Рыбка, которую поймали Мишка с папой на рыбалке :)

6
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vkusnoe_utro в Суфле с картофелем и колбасками
Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2-3

Сложность: *

Суфле с картофелем и колбасками


У нас сегодня за окном пасмурно и дымно от лесных пожаров. Открываешь окно - и сразу запах гари проникает в комнату. От этого только солнечный завтрак мог нас спасти. Вспомнила про яичное суфле. Оно долго лежало у меня в закладках и совершенно зря. Нежное, сытное, вкусное, с кусочками отварного картофеля, мелко нарезанными колбасками и зеленью. Отправляю это воздушное чудо на ФМ "Рецепты из закладок" к Леночке [livejournal.com profile] eastflower
.

Источник рецепта.


Рецепт пошагово... )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] kinda_cook в Куриные котлеты в хлебно-сырной панировке
котлеты куриные

У меня сегодня не постановочное фото, зато рецепт очень-очень вкусный! Буквально снимала под носом у жаждущих отужинать сие творение J

Я вчера писала, что котлеты не люблю делать, а сегодня у меня рецепт котлет, вот такие мы девушки – непостоянные J
Ну, просто, я не могла не поделиться рецептом этих мужских радостей в наших домах J В этих котлетах есть две особенности: отсутствие лука и панировка.
На заре своей материнско-кормильной "карьеры"  я не употребляла в пищу лук, так как считается, что он придает молоку неприятный запах. Вот и нужно было мне придумать замену луку в котлетах, чтоб эти «сухие» куриные грудки, которые в них используются,  были хоть немного сочнее подошвы поношенного тапка . Я добавила в фарш яблоко и результат меня очень порадовал. Так вот в этих котлетах я тоже использую яблоко. Важно, чтоб оно было не слишком сладким, но сочным.
А панировку я когда-то давно увидела в передаче  Buddy Valastro (Cake Boss), и состоит она из хлебных крошек и сыра со специями. Именно хлебных крошек , а не сухарей. Они делают обжаренную панировку более пушистой и нежной, а сыр и специи придают особенный вкус.

Итак, больше не буду томить, вот рецепт. Пишу подробно с советами, но делать их очень легко :)

рецепт )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vkusnoe_utro в Яблочно-морковные котлеты
Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10 штук

Сложность: *

Яблочно-морковные котлеты

Еще один рецепт из журнала Эдуарда [livejournal.com profile] my_happyfood. Подкупил меня своей простотой и ингредиентами. Котлетки получаются очень вкусными, яблоко в финале почти не угадывается, но придает свою мягкость и нежность, а морковная сладость звучит в полную силу. Со сметаной и корицей просто умопомрачительно!

Пошаговый процесс, 9 фото )
tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rebro_a_dama в Моя Кулинарная Книга - обновление
Обещала пополнить сводный пост рецептов моего ЖЖ - вод, дошли, наконец-таки, руки.


кулинарное

Список рецептов моего ЖЖ )


tanushkin_biser: (рецепты)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vkusnoe_utro в Омлет слоёный
Время приготвления: 30 минут

Количество порций: 1

Сложность: * *

Омлет слоеный

Этот интересный рецепт мне попался на глаза не так давно во френд-ленте. Спасибо большое за отличную, а главное вкусную идею Маргарите [livejournal.com profile] marg_f. Мой муж уплетал за обе щеки и, когда тарелка опустела, сказал, что "надо бы повторить как-нибудь" :) А из его уст это лучшая похвала :) Огромный плюс рецепта в том, что наполнение слоев можно выбирать на свой вкус и цвет.

Пошаговый процесс, 14 фото )

Profile

tanushkin_biser: (Default)
tanushkin_biser

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
1011 1213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 08:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios