tanushkin_biser: (рецепты)
[personal profile] tanushkin_biser
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rebro_a_dama в Ну что - МАСЛЕНИЦА?! Фирменные рецепты от Ребра_Адама ;)
Ну вот и подошла Масленица! Те, кто готовятся вступить в Великий Пост, уже не будут есть мяса, а вот молоко-яйца-рыбу очень даже можно. :) Поэтому, в преддверии долгого воздержания, сытные блины с икрой да семгой ох как хорошо скрасят эту Сыропустную Неделю!

И, как уже сложилось, призываю всех к флешмобу! Готовим блины и блинчики по моим рецептам, делимся и своими, делаем фотографии для Пятничного Фото-Конкурса!



IMG_8877



В этом году сложилось так, что начало масленицы мы встретили с демонтированной кухней, сегодня будут ставить новую и завтра - ооочень на это надеюсь - уж я ка-ак развернусь!!! А пока - моя Масленичная коллекция


Каждый раз Масленицу в нашей семье открывают тончайшие, нежнейшие, таящие во рту заварные блины. До этого рецепта я ела исключительно тонкие блинчики, пока не нашла вот этот рецепт потрясающих заварных блинов! Наверное, половина моих френдов по ним уже пекла. =) Не отставайте!


IMG_8835


Далее у нас идут Идеальный Блинчики. Рецепт я вывела сама, совместив в нем все составляющие тонкости, но прочности и подмешав немного (или много?) вкусноты! Фаршируем сгущенкой, рыбой, творогом, но больше всего дети любят... шоколадные сырки! А рецепт можно подсмотреть вот тут!


IMG_8864


В этом году Масленица ранняя, а когда на была близка к 6 марта (др моего мужа) то он переносил на нее свою днюху и я пекла разные блины, он приезжал в обед и забирал горячий обед на работу, вместе с ледяной водкой и солеными огурцами, сметаной и икрой. )) Блины с начинками, с припеком, а главное - СЫРНЫЙ ТОРТ! И тут я рассказываю, как сделать такую вкуснотищу.



IMG_8855


А на Прощеное Воскресенье обычно приезжает в гости свекор и я пеку блины с припеком. Припек может быть самый разный и делают его тоже по разному, а вот тут я показываю несколько вариантов.


IMG_9270


Сытно и необычно - блины "из детства". Моя подруга Лена делилась с моими читателями рецептом блинов с яичной начинкой от ее бабушки. Почитать можно вот тут.


cook-28


А так же моя френднесса рассказывала о том, как удивить гостей на масленицу, сделав не просто блины, а самые настоящие сладкие блинные роллы. И вот здесь - мастер-класс!





А если у вас есть гречневая, овсяная, рисовая и проч. мука, то можно экспериментировать! Не верите?! Вот как я делала в прошлом году. А вообще разные масленичные посты можно почитать по тегу масленица.



From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

tanushkin_biser: (Default)
tanushkin_biser

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
1011 1213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:56 am
Powered by Dreamwidth Studios